Este Torrontés se presenta con un color amarillo brillante y reflejos verdosos. En nariz, despliega una explosión de aromas florales, destacando la flor de azahar y notas cítricas como lima y pomelo. En boca, es fresco, vibrante y bien equilibrado, con una acidez refrescante. Los sabores a frutas blancas, como pera y durazno, se complementan con toques herbáceos. El final es persistente y delicadamente perfumado.
Alemania: Rollitos de primavera, Ensalada de patata, Sauerbraten.
Argentina: Empanadas, Humita en chala, Locro.
Brasil: Acarajé, Bobó de camarão, Moqueca.
Chile: Ceviche, Ostiones a la parmesana, Pastel de jaiba.
China: Dim sum, Cerdo agridulce, Sopa wonton.
Colombia: Ceviche de camarones, Arepa de huevo, Cazuela de mariscos.
Corea del Sur: Kimbap, Japchae, Haemul pajeon.
España: Pulpo a la gallega, Gazpacho, Paella.
Estados Unidos: Ensalada de cangrejo, Pollo frito, Ceviche de aguacate.
Etiopía: Tibs, Kitfo, Dulet.
Filipinas: Ceviche filipino, Sinigang, Pancit.
Francia: Quiche Lorraine, Bouillabaisse, Ratatouille.
Grecia: Ensalada griega, Tzatziki, Pulpo a la brasa.
India: Curry de coco, Pakoras, Samosas.
Israel: Ensalada fattoush, Falafel, Hummus.
Italia: Risotto ai frutti di mare, Insalata di mare, Bruschetta.
Japón: Sushi, Sashimi, Edamame.
Líbano: Fattoush, Kebabs, Baba ganoush.
Marruecos: Ensalada marroquí, Tajine de pescado, Bastela.
México: Ceviche mexicano, Aguachile, Tostadas de mariscos.
Noruega: Sopa de pescado, Gravlaks, Ensalada de gambas.
Países Árabes: Fatayer, Fattoush, Kibbeh.
Perú: Ceviche, Tiradito, Chupe de camarones.
Portugal: Bacalao à brás, Sapateira recheada, Amêijoas à Bulhão Pato.
Tailandia: Som tam, Pad Thai, Tom kha kai.
Turquía: Meze turco, Ensalada shepherd, Fava.
Uruguay: Ceviche uruguayo, Mariscos al ajillo, Pescado a la parrilla.
Venezuela: Ceviche de camarones, Pargo a la sal, Chupe de pescado.
Vietnam: Goi cuon, Pho, Banh mi.