El Alvi’s Drift Pinotage 2020 presenta un color rojo rubí intenso con reflejos púrpuras. En nariz, ofrece una expresión aromática compleja, con notas de frutos rojos maduros como cerezas y ciruelas, complementadas por aromas especiados y un toque sutil de roble. En boca, es sedoso y estructurado, con taninos suaves y una acidez equilibrada que lleva a un final largo y persistente.

Se sugiere servir el “Alvi’s Drift Pinotage 2020” a una temperatura de 16-18°C.

Este Pinotage es perfecto para acompañar una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, estofados, barbacoas, quesos maduros y platos de caza. También es ideal para disfrutarlo solo, como un vino de contemplación en cualquier ocasión especial.

Alemania: Schweinshaxe, Sauerbraten, Bratwurst.
Argentina: Asado, Empanadas, Locro.
Brasil: Feijoada, Churrasco, Moqueca.
Chile: Cazuela, Pastel de choclo, Curanto.
China: Pato laqueado, Mapo doufu, Dumplings al vapor.
Colombia: Bandeja paisa, Sancocho, Arepas.
Corea del Sur: Bulgogi, Kimchi jjigae, Japchae.
España: Paella, Jamón ibérico, Patatas bravas.
Estados Unidos: BBQ ribs, Burgers, Buffalo wings.
Etiopía: Doro wat, Tibs, Kitfo.
Filipinas: Adobo, Sinigang, Lechon.
Francia: Cassoulet, Boeuf bourguignon, Ratatouille.
Grecia: Moussaka, Souvlaki, Spanakopita.
India: Curry de cordero, Tandoori chicken, Biryani.
Israel: Shawarma, Falafel, Hummus.
Italia: Osso buco, Risotto alla milanese, Lasagna.
Japón: Teriyaki, Yakitori, Sukiyaki.
Líbano: Kibbeh, Shawarma, Fattoush.
Marruecos: Tajine, Couscous, Pastilla.
México: Mole poblano, Tacos al pastor, Chiles en nogada.
Noruega: Lutefisk, Fårikål, Rakfisk.
Países Árabes: Kofta, Shawarma, Falafel.
Perú: Lomo saltado, Ceviche, Ají de gallina.
Portugal: Bacalhau à brás, Caldo verde, Francesinha.
Tailandia: Pad Thai, Tom yum goong, Green curry.
Turquía: Kebab, Meze, Lahmacun.
Uruguay: Chivito, Asado, Milanesa.
Venezuela: Pabellón criollo, Arepas, Hallaca.
Vietnam: Pho, Bánh mì, Bun cha.