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Ventisquero Reserva Carmenere 2020

6 botellas de 75cl
Chile
El “Ventisquero Reserva Carmenere 2020” es un vino tinto de alta calidad producido por Viña Ventisquero, una reconocida bodega chilena ubicada en el Valle de Colchagua, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Chile. Este Carmenere encarna la pasión y el compromiso de la bodega con la elaboración de vinos excepcionales que reflejan la expresión única del terruño chileno.
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Ficha técnica

Productor:
Año:
2020
Tipo:
Tinto
Origen:
Valle de Colchagua, Chile
Variedad:
Carmenere
Grado: 
13,5%
El Ventisquero Reserva Carmenere 2020 presenta un hermoso color rojo intenso con destellos violáceos. En nariz, despliega una amplia gama de aromas a frutos rojos y negros, como cerezas, moras y ciruelas, acompañados de notas herbáceas y especiadas características de la variedad Carmenere, como pimienta negra y hojas de laurel. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves y sedosos, una acidez refrescante y un final persistente y gratificante.
Se sugiere servir el “Ventisquero Reserva Carmenere 2020” a una temperatura de 16-18°C.
Este Carmenere es versátil y marida perfectamente con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, estofados, pastas con salsas intensas, quesos maduros y platos de la cocina chilena como el pastel de choclo y el charquicán.
Alemania: Eisbein, Sauerbraten, Königsberger Klopse.
Argentina: Asado, Empanadas, Locro.
Brasil: Feijoada, Churrasco, Moqueca.
Chile: Pastel de choclo, Empanadas, Charquicán.
China: Pato laqueado, Char siu, Mapo doufu.
Colombia: Bandeja paisa, Sancocho, Arepas.
Corea del Sur: Bulgogi, Kimchi jjigae, Dakgalbi.
España: Paella, Fabada asturiana, Pulpo a la gallega.
Estados Unidos: BBQ ribs, Burgers, Mac and cheese.
Etiopía: Doro wat, Tibs, Injera.
Filipinas: Adobo, Sinigang, Lechon.
Francia: Cassoulet, Coq au vin, Ratatouille.
Grecia: Moussaka, Souvlaki, Spanakopita.
India: Curry de cordero, Biryani, Paneer tikka masala.
Israel: Shawarma, Falafel, Hummus.
Italia: Osso buco, Risotto alla milanese, Pappardelle al ragù.
Japón: Yakitori, Sukiyaki, Tempura.
Líbano: Kibbeh, Shawarma, Tabbouleh.
Marruecos: Tajine, Couscous, Pastilla.
México: Mole poblano, Tacos al pastor, Chiles en nogada.
Noruega: Lutefisk, Fårikål, Kjøttkaker.
Países Árabes: Kofta, Shawarma, Falafel.
Perú: Lomo saltado, Ceviche, Ají de gallina.
Portugal: Bacalhau à Brás, Feijoada, Cozido à portuguesa.
Tailandia: Massaman curry, Pad Thai, Som tam.
Turquía: Kebab, Dolma, Lahmacun.
Uruguay: Asado, Chivito, Milanesa.
Venezuela: Pabellón criollo, Arepas, Hallacas.
Vietnam: Pho, Bánh mì, Cơm gà.